Jídelní lístek

Předkrmy

Tandoori Kebabs z hliněné pece

Tandoori Chicken

165,-
Křehké kuřecí kousky marinované tradičním způsobem v zázvorovo-česnekové
pastě, soli, pepři, paprikou a kořením pomalu pečené v peci tandoor

Chicken Tikka

145,-
Kousky kuřete marinované v zázvorovo-česnekové pastě, tandoori koření a
jogurtu, pečené v peci tandoor

Chicken Seekh Kebab

175,-
Mleté kuřecí maso s čerstvým indickým kořením, kmínem, lístky koriandru
napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

Malai Tikka

180,-
Křehké kuřecí kousky marinované v kořeněném jogurtu s kešu ořechy a smetanou
pečené v peci tandoor

Lamb Seekh Kebab

225,-
Kořeněné mleté jehněčí maso napíchnuté na železné jehle a pečené v peci tandoor

Tandoori Fish Tikka

220,-
Šťavnaté kousky lososa marinované přes noc obalené v bylinkách a koření a
pečené v peci tandoor

Tandoori Prawns

275,-
Tygří krevety marinované v zázvorovo-česnekové pastě a indickém koření posypané
semínky z granátového jablka a pečené v peci tandoor

Paneer Tikka

120,-
Kostky domácí sýru marinované v indickém koření a pečené ve středně rozpálené
peci tandoor

Další předkrmy

Samosa

60,-
Indická křupavá taštička plněná bramborami, hráškem, hrozinkami a ořechy

Onion Bhaji

50,-
Smažené kousky cibule v těstíčku z ciznové mouky

Vegetable Pakora

75,-
Smažená čerstvá zelenina – brambory, květák, lilek nakrájená na plátky v těstíčku
z cizrnové mouky

Chicken Pakora

125,-
Smažené kousky kuřete v těstíčku z cizrnové mouky posypané kořením chat masala

Vegetable Platter (pro dva)

175,-
Zeleninová samosa, pakora, onion bhaji a mashroom achari podávané na
rozpáleném podnosu

Non-veg platter (pro dva)

220,-
Malai Tikka, chicken masala, lamb seekh kebab servírované na rozpáleném podnosu

Papadam

18,-
Tenká a křupavá placka

Masala Papadam

36,-
Papadam s pálivou čerstvou zeleninou

Polévky

Murgh Dhania Ka Shorba

55,-
Kuřecí polévka ochucená koriandrem s kousky kuřecího masa

Adrak-Tulsi Tomato Ka Shorba

50,-
Tomatová hustá polévka ochucená bazalkou a zázvorem

Dal Shorba

50,-
Delikátní směs čočky ochucená čerstvým kořením

Hlavní jídla zeleninová

Allu Gobi

135,-
Brambory a květák vařený s bylinkami a kořením

Vegetable Jhalfrazie

150,-
Čerstvá zelenina vařená s kořeněnou cibulovo-rajčatovou omáčkou

Matter Mushroom

140,-
Žampiony a hrášek v jemné rajčatové omáčce

Malai Kofta

170,-
Noky z domácího sýru pomalu dozlatova smažené podávané v tradiční bílé
smetanové omáčce

Palak choice by guest (paneer, aloo, corn)

155,-
Špenátové pyré vařené (podle vašeho výberu) s domácím sýrem, bramborami
nebo kukuřicí

Kadhai Paneer

155,-
Domácí sýr vařený v tradičním železném hrnci v husté cibulovo-rajčatové omáčce
s paprikami

Paneer Makhani

60,-
Domácí sýr vařený s krémové máslovo-rajčatové omáčce

Chana Masala

155,-
Římský hrách (cizrna) připravený s exotickou směsí severoindického koření

Rajma Masala

155,-
Červené fazole pomalu vařené  s čerstvým zázvorem, černekem a ozdobené
čerstvými lístky koriandru

Dal Makhani

165,-
Černá čočka pomalu vařená přes noc v peci tandoor doplněná smetanou,
máslem a rajčatovým pyré

Hlavní jídla – kuřecí maso

Butter Chicken

180,-
Chicken tikka (kousky kuřete pečené v peci) podávaná v krémové máslové
rajčatové omáčce

Chicken Tikka Masala

195,-
Chicken tikka (kousky kuřete pečené v peci) podávaná v klasické husté krémové
cibulo-rajčatové omáčce s koriandrem

Kadhai Chicken

185,-
Kousky kuřecího masa vařené v tradičním železném hrnci v krémové
cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem

Chicken Curry

165,-
Kousky kuřete připravené tradičním způsobem s kořením, kardamomem a
hrozinkami

Chicken Madras

180,-
Křehké kousky kuřete vařené s jihoindickým kořením

Chicken Fenugreek

195,-
Kousky kuřecího masa vařené v kořeněné rajčatové omáčce se špetkou pískavice
(druh koření)

Chicken Korma

205,-
Kousky kuřecího masa vaření v jemné delikátní krémové bílé omáčce

Chicken Saag Wala

185,-
Kousky kuřecího masa vařené ve špenátové omáčce

Chicken Vindaloo

195,-
Kousky kuřecího masa vařené s pálivou směsí koření, specialita z Goa

Hlavní jídla – jehněčí maso

Roghan Josh

245,-
Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce
s exotickou směsí indického koření

Lamb Palak

245,-
Křehké kousky jehněčího masa vařené v krémové špenátové omáčce
ochucené čerstvým kořením

Kadhai Lamb

245,-
Kousky jehněčího masa vařené v tradičním železném hrnci v cibulovo-rajčatové
omáčce s paprikami, indickým kořením a koriandrem

Lamb Madras

245,-
Křehké kousky jehněčího masa vařené s jihoindickým kořením, středně pálivé kari

Lamb Vindaloo

Kousky jehněčího masa veřené v pálivé omáčce, specialita z indického státu Goa

250,-

Hlavní jídla – ryby a plody moře

Fish Curry

245,-
Na pánvi osmažený plátek lososa povařený v mírně pálivé cibulo-rajčatové omáčce

King Prawn Vindaloo

250,-
Vyloupané tygří krevety v  pálivé kořeněné omáčce

Butter Prawns

250,-
Vyloupané královské krevety připravené v krémové rajčatové omáčce s máslem

Biryani a rýže

Hyderabadi Chicken Biryani

195,-
Biryani s kuřecím masem

Lamb Biryani

235,-
Biryani s jehněčím masem

Vegetable Biryani

165,-
Biryani se zeleninou

Prawn Biryani

245,-
Biryani s tygřími krevetami

Basmati rýže

50,-

Pulao

60,-
Kořeněná rýže s hráškem

Indický chléb

Plain Naan

40,-
Placka z bílé mouky pečená v peci tandoor

Butter Naan

45,-
Placka naan potřená máslem

Garlic Naan

50,-
Placka naan s česnekem

Peshawari Naan

60,-
Placka naan plněná kokosem, hrozinkami a oříšky

Roti (Chapati)

30,-
Nekynutá placka z tmavé mouky pečená v peci tandoor

Lachha Parantha

60,-
Placka z více vrstev

Parantha

60,-
Placka plněná kořeněnými bramborami nebo květákem nebo sýrem

Keema Parantha

150,-
Placka plněná kořeněným mletým jehněčím masem

Kořeněný jogurt

Raita

50,-
Bílý jogurt s čerstvou zeleninou a kořením

Boondi Raita

50,-
Jogurt se smaženými kuličkami

Saláty

Green salad

55,-
Míchaný salát z okurek, rajčat, červené cibule a papriky, podávaný se
speciální směsi koření

Mint chicken salad

135,-
Chicken Tikka (kousky kuřete pečené v peci) a zeleninový salát servírovaný s
čerstvou mátou

Chutney / Pickles

Mango Chutney

20,-
Sladká ostrá dochucovací směs s mangem

Mixed Pickles

20,-
Ostrá dochucovací nakládaná zelenina

Mix Plate

45,-
Mango Chutney, Mixed Pickle a mátová omáčka

Sladkosti

Kesar Kheer

50,-
Sladká rýže vařená v mléce s mandlemi, pistáciemi a šafránem

Gulab Jamun

50,-
Dezert ze sušeného mléka a mouky, smažený v oleji, servírovaný v cukrovém
sirupu s kardamomem a růžovou vodou

Kulfi

75,-
Domácí zmrzlina s pistáciemi a hrozinkami

Aperitiv

Martini dry 0.1 l 70,-
Martini rosso 0.1 l 70,-
Martini bianco 0.1 l 70,-
Martini bitter 0.1 l 70,-
Porto Taylor’s Ruby 0.1 l 90,-

Pivo

Pilsner Urquell  0.3 l / 0.5 l (točené) 40/50,-
Gambrinus 10°  0.5 l 40,-
Kozel  0.5 l (černé) 40,-
Radegast Birell  0.5 l (nealkoholické) 40,-
King fisher 0.3 l (indické pivo) 70,-
Cobra 0.3 l (indické pivo) 65,-
Namaste 0.3 l (indické pivo) 65,-

Lihoviny

Metaxa 7* 0.04 l 90,-
Finlandia Vodka 0.04 l 75,-
Smirnoff Vodka 0.04 l 70,-
Becherovka 0.04 l 65,-
Fernet 0.04 l (Normal, Citrus) 65,-
Bacardi rum 0.04 l 75,-
Old Monk (indický rum) 0.04 l 95,-
London Dry Gin 0.04 l 80,-
Bombay Sapphire 0.04 l 85,-
Chivas Regal 0.04 l 125,-
Johny Walker red 0.04 l 90,-
Johny Walker black 0.04 l 95,-
Jack Daniels 0.04 l 95,-
Ballantines 0.04 l 80,-
Baileys 0.04 l 75,-

Koktejly

Long Iceland Ice Tea

130,-
(Bacardi, Gin, Tequila, Vodka, Cointhrue, Coke, Lemon Slices)
Mojito 95,-
(White Rum, Brown Sugar, Lime, Mint Sprigs, Soda)

Cuba Libre

95,-
(White Rum, Lime Juice, Coke, Lemon slices)

Piña Colada

120,-
(White Rum, Malibu, Pineapple Juice, Cream)

Bloody Mary

110,-
(Vodka, Lime Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Black Pepper, Tomato Juice)

Bahama Mama

130,-
(Dark Rum, White Rum, Malibu, Orange Juice, Grenadine, Pineapple Juice)

Caipiroska

110,-
(Vodka, Lemon Juice, Lemon slices, Sprite)

Koktejly nealkoholické

Red Eye

75,-
(Grenadine Syrup, Pineapple Juice, Lemon Slices)

Blue Bee

75,
(Blue Curacao Syrup, Lemon Juice, Pineapple Juice)

Virgin Mary

75,
(Lime Juice, Worchester Sauce, Tabasco, Salt, Black Pepper, Tomato Juice)

Virgin Mojito

65,
(Brown Sugar, Lime, Mint Sprigs, Soda)

Virgin Colada

75,
(Pineapple Juice, Coconut Syrup, Cream)

Cinderella

75,-
(Ginger Ale, Grenadine Syrup, Orange Juice,  Lemon Juice)

Teplé nápoje

Espresso 40,-
Cappuccino 50,-
Latte macchiato 55,-
Káva bez kofeinu 50,-
Mléko do kávy 5,-
Horká čokoláda / Hot chocolate (mléčná, bílá) 60,-
Čaj (černý, zelený, ovocný, bylinný) 40,-
Ledový čaj (černý, zelený, ovocný, bylinný) 45,-
Čaj s mlékem 45,-
Indický Masala čaj 45,-
(čaj s mlékem, cukrem, zázvorem a směsí koření

Indické nápoje

Lassi (sladké, slané) 45,-
Mango shake 60,-
Banana shake 60,-
Lassi Vodka (slané) 85,-
Lassi Colada (sladké s bílým rumem) 90,-

Nealkoholické nápoje

Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite 0.33 l 40,-
Kinley tonic water, Kinley ginger ale 0.25 l 35,-
Nestea citron / lemon 0.2 l 30,-
Cappy džus 0.2 l (pomeranč, jablko, multivitamin) 35,-
Mango džus 0.3 l 45,-
Guava džus 0.3 l 45,-
Mattoni 0.33 l (minerální voda) 30,-
Bonaqua 0.25 l (perlivá, neperlivá) 25,-

Comments are closed.